Tại sao nên sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp?

Tùy thuộc vào quy mô, mục đích sử dụng cũng như lượng thức ăn cung cấp trong một ngày người ta sẽ chọn loại tủ hấp cơm phù hợp với nhà hàng, khách sạn của mình. Tủ hấp cơm công nghiệp không chỉ được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng , khách sạn chiếc tủ siêu tiện lợi này còn được sử dụng tại các bệnh viện, trường học, khu công nghiệp, những nơi có quy mô bếp ăn lớn.

Tủ hấp cơm công nghiệp là gì?

Đối với các bếp ăn gia đình thì nồi cơm điện chính là thứ dùng để nấu ra những hạt cơm thơm ngon phục nhu cầu sử dụng hàng ngày. Còn đối với các hệ thống bếp nhà hàng, khách sạn nhu cầu sử dụng lớn nên người ta sẽ sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp bạn có thể hiểu đơn giản đó chính là một chiếc nồi cơm dạng lớn.

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại tủ hấp cơm công nghiệp. Để chọn được loại tủ phù hợp bạn cần xác định được số lượng người, số lượng phần ăn cung cấp trong một ngày. Có rất nhiều loại tủ hấp cơm với nhiều công suất khác nhau: 30 kg gạo, 50 kg gạo, 100 kg gạo,… Trước khi lựa chọn bạn nên cân nhắc chọn đúng loại tủ phù hợp với nhu cầu sử dụng để tránh tính trạng lãng phí không gian, chi phí.

Cấu tạo của tủ hấp cơm công nghiệp

+ Vỏ tủ được làm hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp, cách nhiệt, không bị oxi hóa, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Đặc biệt còn cực kỳ dễ vệ sinh và lau chùi. Được gắn thêm đồng hồ đo áp để dễ dàng theo dõi nhiệt độ, ấp suất của buồng nấu. Cửa tủ được thiết kế chắc chắn, có van khóa để khi đóng lại cửa tủ không tự động mở ra gây ảnh hưởng đến chất lượng của thực phẩm và được gắn vào lớp đệm silicone chịu được nhiệt độ, lớp đệm vững chắc. Có nút điều chỉnh nhiệt độ để dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ trong quá trình nấu.

+Buồng nấu gồm: Các khay chứa cơm được làm bằng inox 201, 304, các mối hàn được thực hiện bằng công nghệ hàn TIG, có khí argon bảo vệ mối hàn tránh hiện tượng oxi hóa. Các khay được thiết kế đơn giản, dễ dàng đặt vào buồng, dễ dàng vệ sinh, lau chùi.

+ Buồng đốt hay toàn bộ các bộ phận của tủ nấu cơm đều được làm bằng nguyên liệu inox siêu bền, có khả năng chịu được nhiệt độ cao, chống trầy xước… Buồng đốt làm nóng nhanh, tiết kiệm nhiên liệu,  tại đây gồm có các van nhiên liệu, các thanh đốt, phao, buồng chứa nước… ở dưới đáy tủ, và các van xả ở thân tủ.

Tất cả các bộ phận của tủ hấp cơm công nghiệp đều được làm từ inox cao cấp, không gỉ sét, có độ bền cao, sáng bóng  mang lại tính thẩm mỹ nhất định cho chiếc tủ cũng như không  gian bếp.

Những ưu điểm mà tủ hấp cơm công nghiệp mang lại

+ Tủ nấu cơm công nghiệp có thể dùng điện hoặc gas có nhiều lựa chọn cho nhu cầu sử dụng của từng nhà hàng, khách sạn.

+ Có thể sử dụng với  nhiều mục đích khác nhau như: Nấu cơm, hấp xôi, hấp thịt gà, hấp hải sản, hấp rau củ,…

+ Tiết kiệm thời gian nấu đồng thời cung cấp được lượng cơm, thực phẩm kịp thời trong thời gian ngắn.

+ Tiết kiệm chi phí, công sức, thời gian

+ Cơm chín đều, không bị khô hay cháy xém, giữ trọng hương vị thơm ngon

+ Thiết kế bắt mắt, mang tính thẩm mỹ cao,

+Thời gian sử dụng dài, vỏ tủ được làm từ inox cao cáp nên rất bền, không bị bóp méo, trầy xước, cách nhiệt tốt.

+ Thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng  di chuyển, an toàn với người sử dụng nhờ lớp cách nhiệt được thiết kế tỉ mỉ

Những lưu ý khi sử dụng tủ hấp cơm công nghiệp

• Tủ hấp cơm công nghiệp cần được lắp đặt ở những nơi cố định, thông thoáng, không chịu ảnh hưởng trực tiếp của ánh nắng mặt trời cũng như gần nước. Việc lắp đặt đúng nơi giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng đồng thời làm cho không gian bếp được gọn gàng và ngăn nắp hơn.
• Khi cho các khay vào tủ bạn cần lưu ý để khay sạch và không bị dính nước tránh tình trạng nước nhỏ giọt vào các thiết bị đốt. Khi đã bỏ tất cả các khay vào lưu ý nên nhớ phải đóng van cài lại thật chặt để cửa tủ không bị tự động mở ra.
• Trước khi sử dụng nên kiểm tra đầy đủ các nguồn cấp điện hoặc hệ thống van gas và tủ được đóng khóa kỹ càng thì mới bắt đầu sử dụng. Lưu ý, không được mở cửa đột ngột hay sờ vào thành tủ khi tủ đang trong thời gian hoạt động để tránh gây tình huống xấu.
• Kết thúc thời gian nấu cơm thì bạn phải tắt nguồn cấp nhiệt rồi mới mở tủ lấy cơm, thực phẩm ra, để không bị hơi nóng phả vào người thì nên đứng tránh phía cửa tủ.
• Để tuổi thọ của tủ cơm được cao thì sau mỗi lần sử dụng bạn nên vệ sinh sạch sẽ, quét sạch thực phẩm dư thừa, hạt cơm rơi rác.

Bếp công nghiệp 24h là một trong những đơn vị cung cấp hệ thống bếp công nghiệp, tư vấn thiết kế, lặp đặt các hệ thống bếp nhà hàng, khách sạn, quầy bar. Ngoài ra còn cung cấp các thiết bị nhà bếp, thiết bị inox chất lượng cao: chụp hút khói, hộp lọc mỡ, tủ hấp cơm công nghiệp, máy rửa chén, máy sấy chén, khay, kệ inox,…

Với phương châm lấy niềm tin của khách hàng làm động lực phát triển, chúng tôi cam kết mang lại cho bạn những sản phẩm CHẤT LƯỢNG NHẤT – LẮP ĐẶT NHANH CHÓNG- GIÁ THÀNH HỢP LÝ. Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận tư vấn miễn phí!

CÔNG TY TNHH ALPER

Địa chỉ: 286 Đường số 6, Phường Tam Phú, Quận Thủ Đức, TPHCM.

Hotline: 0938 295 490

 Email: info.bepcongnghiep@gmail.com

Website: https://www.bepcongnghiep24h.com/